Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Gnocchi med rödbetor och balsamicosirap

Skriv ut

Detta är gott som tillbehör till kött, fågel eller fisk. Som förrätt lagom till fyra personer, annars två personer.

Ingredienser

250 g potatisgnocchi
5 färska rödbetor
2 ½ dl balsamvinäger
1 dl socker
250 g fetaost
2 msk smör
1 dl rostade pinjenötter

Instruktioner

Koka gnocchin enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet. Vänd ner smöret.
Rosta pinjenötterna i ugnen ca 10 minuter i 175º. Rör om då och då. Koka ihop balsamvinäger och socker till hälften. Låt svalna. Koka rödbetorna mjuka och låt dem svalna. Smula fetaosten. Skala och skär rödbetorna i kvartar.
Lägg gnocchi, rödbetor och smulad fetaost på en tallrik. ringla över den reducerade balsamvinägern. Strö över de rostade pinjenötterna.

Publicerat den 30 augusti 2009

Liknande recept

Ugnsstekt korv med rödbetor, äpplen och potatisklyftor

Ugnsstekt korv med rödbetor, äpplen och potatisklyftor

4

Toast med brie, rödbetor och valnötter

Toast med brie, rödbetor och valnötter

4

2

Kokta rödbetor med Crème fraiche.

Kokta rödbetor med Crème fraiche.

4

1

Gratinerad Gnocchi

Gratinerad Gnocchi

4

1

Gnocchi med diverse gott

Gnocchi med diverse gott

1

Gratinerade gräddstuvade rödbetor med chèvre

Gratinerade gräddstuvade rödbetor med chèvre

50 min

4

2

Kokta rödbetor med smör och salt.

Kokta rödbetor med smör och salt.

4

Hälsofrallor med rödbetor och keso

Hälsofrallor med rödbetor och keso

2 h

24

Chévresallad med rödbetor

Chévresallad med rödbetor

35 min

4

1

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Nybörjare och problem med pepparkakor
Har ingen särskild erfarenhet av bakning. Har alltid köpt t ex peppark...

Hå och hej med Farbror Frej
Tänkte att vi kunde köra en tråd med Farbror Frej om det är nån som är...

Varor med kort datum och nedsatt pris
Jag tror att vi kan ha snuddat vid detta ämne i andra trådar, men idag...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
Hej! Jag hittade ingen liknande fråga i matprat så öppnar en tråd. Det...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
Ja som rubriken säger :) Tänkte att vi skulle ha pasta till....

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.