Gnocchi med tomater, oliver och getost
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
395 kalorier per portion.
Ingredienser
Instruktioner
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Kyl ner den i kallt vatten så att kokningen avstannar, häll av. Skölj och halvera tomaterna. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Skär bort kanterna på osten och skär den i bitar. Hetta upp oljan i en stekpanna. Fräs pastan gyllen brun 3 min, salta, peppra och ta upp den. Fräs tomat och paprika 3 minuter i oljan som återstår i pannan. Tillsätt socker och vatten och fräs ytterligare 1 minut. Tillsätt citronjuice och oliver, låt allt bli genom varmt. Salta och peppra. Blanda pastan i fräset. Servera med getosten och garnera med de färska örterna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
