Gömda plommon
- Serverar: 6-8 portioner
Under ett mjukt täcke gömmer sig saftiga plommon med smak av vanilj.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skölj, halvera och kärna ur plommonen. Lägg dem med runda sidan ner i en ugnsform. Strö över farinsocker och vaniljsocker.
- Blanda mjöl, bakpulver och socker i en skål. Tillsätt smöret i bitar och arbeta det med fingrarna till en smulig massa. Tillsätt ägg och mjölk och rör till en slät smet.
- Häll smeten över plommonen och grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter. Blanda florsocker och kanel och pudra över vid servering.
- Servera gärna med vispad grädde eller vaniljvisp/sås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
