Sätt ugnen på 230 grader. Skär av bottnarna på fikonen så att de står stadigt i en form. Skär även ett snitt i varje fikon.
Lägg en liten bit gorgonzola i snittet och sätt in fikonen i ugnen i 10-15 minuter till dess att gorgonzolan smält och fikonen blivit varma. Servera direkt ur formen!