- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
Gott
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.Putsa fläskfilén ren från fett ochhinnor.Skär köttet i 2 cm tjocka skivor och banka ut dem med handen.Stek skivorna hastigt på båda sidor i smör.Krydda med salt och peppar.Lägg köttet i en smord ungssäker form.
- Skala och finhacka löken.Fräs den mjuk i smör utan att få färg.Tillsätt spenaten och låt den fräsa med tills den faller ihop.Salta och peppra.Lägg spenaten vid sidan om köttet i formen.
- Mosa osten, blanda med créme fraichen och rör till en slät sås.Smaksätt med vitlökskrosset. Salta och peppra och häll såsen i formen.Gratinera i ugnen tills såsen fått fin färg 15-20 minuter.
- Laga till den frysta röstin enligt anvisningar på förpackningen.Servera med en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ami406
