Grekisk Linsersoppa
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme
Ur mumsig och barnvänlig
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs lök, vitlök och alla kryddor 2 minuter i en kastrull. Tillsätt vattnet och lagerbladen. Efter 10 minuter häller du i linserna.
- Låt koka 30 minuter sedan häller du i en burk krossade tomater och rör om. Allt ska koka under omrörning lite då och då på medelvärme, ej stormkoka. Låt koka ca 30 minuter till, soppan ska vara brun i färgen. Smaka alltid av!.
- Servera med en nybakt fralla med lite feta ost på. I grekland serveras soppan med en skvätt vinäger i.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ylva78
