- Serverar: 4 portioner
När man längtar efter en grillad biff passar detta recept med ovanligt frächa och goda tillbehör.
Ingredienser
Instruktioner
- Nektarinsalsa: Tärna nektariner och tomater. Strimla salladslök och chili. Rör ned det tillsammans med olivolja och limesaft Smaka av med salt.
- Chévrekräm: Mosa osten. Vispa creme fraiche så att den blir fast och blanda ner osten i den. Smaka av med rosmarin.
- Entrecote: Pensla entrecoteskivorna med olja Salta och peppra och grilla dem genast 2-4 min per sida.
- Servera med nektarinsalsa, chévrekräm och kokt färskpotatis.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
Mycket gott , kommer att lagas igen, dock kommer nektarinsalsan bytas ut , men väl värd att testa.