Grillad fläskkarré med sambalsås
- Serverar: 4 portioner
En god köttbit med en kryddig sås. Servera med en blandad sallad och bröd.
Ingredienser
Instruktioner
- Strö grillkrydda över köttet och lägg i en plastpåse ett par timmar eller över natten.
- Grilla några minuter på varje sida.
- Sambalsås: Blanda lätt crème fraiche, sambal badjak och socker. Smaka av med salt och peppar.
- Tips: Sambal badjak är lite mer aromatisk än sambal oelek, men det går bra att använda "vanlig" sambal också.
- Servera med blandad sallad och ett gott bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
