Grillad Flintastek med grekisk smak
- Serverar: 4 portioner
Serveras med en god potatis och grönsallad till
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med marinaden. Blanda olivolja, svartpeppar, oregano, pressad citron samt skivade vitlöksklyftor. Pensla steken med marinaden. Lägg i en plastpåse och häll över marinad som blivit över. Marinera 1 timme i rumsvärme eller ett par timmar i kylskåp.
- När elden falnat och grillkolet vitnat skär du några snitt i flintasvålen och lägger köttet över glöden. Grilla på måttlig värme i 15-20 minuter per sida.
- Salta steken och strö över extra oregano. Servera gärna med tzatziki.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mellanbellan
