- Serverar: 1 portioner
- Tid: 40 minuter
Om man vill kan man byta ut couscousen mot ris
Ingredienser
Instruktioner
- Klyfta tomaterna, kärna ur och tärna. Blanda med vitlök, hackad basilika, olivolja, salt och peppar.
- Tärna eller strimla de skalade grönsakerna till couscousen fint. Fräs först löken i oljan. Tillsätt resten av grönsakerna och låt dem mjukna en aning. Blanda med couscousen, som du lagar enligt anvisning på paketet men utan extra matfett. Salta och peppra.
- Grilla eller stek den lätt utbankade kycklingfilén. Se till att det blir riktigt genomstekt, prova med en sticka. Saften som sipprar ut ska vara klar när köttet är genomgrillat/stekt. Servera allt på varm tallrik.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
