Grillad pigghamnoisette med grillad citron, potatis och haricot verts
- Serverar: 4 portioner
Den benfria pigghamnoisetten går bra att byta ut mot vanlig fläskkotlett.
Ingredienser
Instruktioner
- Skrubba eller skrapa potatisen och halvera den. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
- Pensla köttet med olja på båda sidor och krydda med svartpeppar och rosmarin.
- Grilla köttet tillsammans med citronskivorna 3-4 minuter på var sida i grillpanna eller på utegrill.
- Låt bönorna koka med i potatisgrytan när cirka 3 minuter återstår av koktiden. Låt potatis och haricot verts rinna av och rör ner peston. Servera gärna med flingsalt så att var och en kan salta sin köttbit.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
