Grillad ryggbiff med färsk lök
- Serverar: 4 portioner
Till den jättegoda biffen kan man variera tillbehören i det oändliga eller ät den bara med grillad lök och klyftpotatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Tvätta och dela lökarna på längden. Pensla med olivolja. Salta och peppra.
- Sätt ugnen på 100 grader. Grilla lökarna till fin färg på båda sidor på utegrill eller grilljärn. Lägg på ett ugnsfat. Håll varma i ugn.
- Pensla biffarna med olja. Salta och peppra.
- Grilla biffarna på utegrill eller grilljärn till fin färg på båda sidor. Självklart kan man steka dem i stekpanna på spisen också.
- Tips! Medium = ca 4 min/sida för en 3 cm tjock biff.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
