Gott både till vardags och till fest
Instruktioner
- Lägg köttet i en ugnsfast form, med lite margarin och in i ugnen på 175 grader - tills färdigt.
Krydda med timjan, salt och svartpeppar.
Häll över ca ½ dl vatten till sky.
- Hacka löken och svampen och fräs i stekpanna. Strö över vetemjöl och rör om.
Häll på buljongen och vispgrädden + ½ dl sky och gräslöken.
- Skiva kotlettraden och lägg i en form. Häll över såsen, på med riven ost och tomaterna (utan innanmätet)
In i ugnen tills fin färg
- Servera med ris och sallad.
Publicerat den
4 april 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Supergott!