Gubbröra
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Ingredienser
Instruktioner
Koka äggen i ca 10 minuter (hårdkokta). Skala och hacka äggen. Skala och hacka även löken. Sautera den i smöret i en kastrull tills den är gyllene och genomskinlig. Blanda sedan i den avrunna och grovt hackade anjovisen samt mjölet. Häll sedan i grädden.
Rör om och hetta upp i några minuter och smaka av med peppar och salt. Precis innan serveringen, strö i örterna (så dom inte tappar sin gröna färg). Servera sedan på några bitar av det hemlagade brödet.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
localhero
