Hallon- och jordgubbsgazpacho
- Serverar: 4 portioner
Så frisk och god! Serveras kyld i skål eller glas.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa bären. Mixa hallonen och hälften av jordgubbarna tillsammans med vatten och socker till en slät puré. Passera den genom sikt och späd ev med mer vatten om soppan känns för tjock.
- Skiva resten av jordgubbarna och blanda dem i soppan. Ställ den i kylen tills den ska serveras. Häll upp och garnera med hallon, chokladspån och citronmeliss.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
