Hallon- och jordgubbssmör
Bred som pålägg på rostat bröd och njut.
Ingredienser
Instruktioner
- Ger ca 2 dl bärsmör
- Skölj och snoppa jordgubbarna. Lägg jordgubbar och hallon i en bunke och mixa slätt med mixerstav. Häll bärmoset i en kastrull tillsammans med sockret och koka under ständig omrörning tills det får en sirapsliknande konsistens, ca 10 minuter.
- Passera sirapen genom en sil och låt kallna i kyl. Vispa smöret luftigt med elvisp, ringla ner sirapen under vispning. Förvaras i kyl.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
