Hallon- och nekterinpaj under kokostäcke
- Serverar: 4 portioner
Inuti pajen funkar frysta hallon. Men ovanpå är färska finast
Ingredienser
Instruktioner
- Skär nektarinerna i tunna klyftor eller i små bitar. Blanda hallon och nektariner i en pajform, 22-24 cm i diam. Blanda potatismjöl med sockret och strö över bärblandningen.
- Smultäcke Mixa mjöl, socker och smör i matberedare. Häll blandningen i en skål och rör ner kokosflingor. Fördela smulorna jämt över pajen. Grädda mitt i ugnen ca 20 min
- Garnering & servering Garnera med hallon och nektarin- klyftor och servera med grädde eller glass
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lenaduvelund
