Lätt som en plätt att baka och världens godaste.
Ingredienser
Instruktioner
- Kör kex och smör i en matberedare tills kexen smulat sig ordentligt. Tryck ut blandningen i en form med löstagbar kant ( 24 cm i diameter).
- Blanda färskosten med råsocker, äggulor, crème fraiche, skal och saften av citron samt passerade hallon i en bunke. Vispa äggvitor och salt i en ren bunke till ett fast skum.
- Vände der skummet i ostkrämen. Bred blandningen över kexsmulorna. Grädda i 175 grader varm ugn i 40-50 min eller tills smeten stannat.
- Låt svalna och garnera med några fina hallon före serveringen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
