Hallongazpacho med vaniljvisp
- Serverar: 4 portioner
Mmmmm.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina hallonen och mixa dem till puré. Blanda purén med rödvin, saften och finrivet skal från apelsinen. Smaka av med florsocker
- Skala frukten och skär i små bitar.
- Häll hallongazpachon i 4 djupa tallrikar och lägg i frukten.
- Servera vispad vaniljvisp i en skål brevid soppan. Italienska mandelskorpor är gott som vuxet tillbehör medan små mandelbiskvier i soppan är en lite barnvänligare variant.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
