Havrerutor med ost
- Serverar: 24 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Goda till te
Ingredienser
Instruktioner
- Värm mjölk, vatten och olja till lite mer än fingervarmt. Lägg havregryn i en bunke. Häll över vätskan och rör om, låt stå och dra i 15 minuter.
- Smula i jästen, tillsätt socker och salt. Rör tills jästen löst sig. Arbeta degen med lite mjöl i taget. Strö över lite mjöl och låt jäsa övertäckt i 30 minuter.
- Olja en långpanna. Klappa ut degen med mjölad hand. Låt jäsa övertäckt ytterligare 30 minuter.
- Skär rutor med mjölad kniv. Strö över riven ost.
- Grädda 15 minuter i 225 grader.
- Ta ut plåten och skär igenom rutorna en gång till.
- Låt svalna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
