Hemlagad kebab
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Kebab som är enkel att göra när barnbarnen kommer.
Ingredienser
Instruktioner
- Arbeta färsen med vetemjöl, pressad vitlök, smulad mejram, citronsaft, salt och peppar.
- Kavla ut en klick färs mellan dubbla smörpapper till en lövtunnt sjok. Dra av det övre smörpapperet och vänd ner köttfärsen i het stekpanna. Efter någon sekund släpper det andra smörpapperet så det går att dra loss. Vänd köttet och stek andra sidan. 15 sekunder per sida brukar räcka.
- Lägg köttet på skärbräda och skär det i ett par centimeter breda strimlor.
- Fyll pitabröd med köttet och lämpliga tillbehör.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
bojac
Mycket gott och enkelt!