- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Ett snabbt och enkelt recept som man lätt kan leka med. Jag använder extra stark curry just för att grytan ska få lite sting. Kan vara lite lös i konsistensen men dra då ner på vattnet i receptet eller uteslut helt för en krämigare variant. Passar både till ris och pasta.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skär löken i fina bitar. Skär paprikan i bitar. Skär morötterna i mindre bitar. Bryt broccolin i små bitar. Koka upp lite lätt tillsammans med morötterna.
- Stek upp bacon och kyckling och krydda med salt och peppar. Tillsätt löken och paprikan och de kokta grönsakerna.
- Häll i curryn och rör runt. Häll i grädden. Späd ut med vatten för lite lösare gryta. Koka upp och smaka av.
- Servera med ris eller pasta
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Cam012
