Hönökaka
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Minnen från förr..
Ingredienser
Instruktioner
Lös upp jästen i mjölken. Blanda i smör,sirap och rågsikt. Tillsätt 7 dl av vetemjölet.Arbeta degen smidigt. Tillsätt saltet och resten av mjölet. Knåda ihop degen igen och låt jäsa under duk i 45 minuter. Värm ugnen till 250 grader. Knåda degen på mjölat bord. Forma fyra bullar och kavla ut till runda kakor, cirka 1 cm tjocka. Picka med gaffel och lägg på förvärmd, smord plåt. Grädda i ca 5 minuter. Ta ut dem,lägg en handduk över så de svalnar något. Redo att ätas..
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
FamiljenG
