Inbakad kassler med maderiasås
Ett frasigt paket med god maderiasås, går inte att motstå.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör osten smidig och fördela på 4 kasslerskivor. Täck med resterande kassler och platta till. Kavla ut den tinade smördegen och svep om kasslern till fina paket.
- Nyp till skarvarna på undersidan och klipp bort överflödig deg. Lägg paketen på en plåt med bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg. Grädda i ugnen i225 grader, ca 20 minuter.
- Såsen: Koka upp buljongen med tomatpure och ½ dl maderia. Rör ut arrowrot i resten av maderian och vispa ner i den kokande buljongen som sedan bara får sjuda.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mammaliza
