Järpar i vinsås
- Serverar: 5 portioner
- Tid: 45 minuter
Servera gärna basmatiris och en sallad till dessa köttbullar
Ingredienser
Instruktioner
- Låt brödet ligga i vatten en stund. Krama sedan ur brödmasssan ordentligt. Blanda massan med köttfärsen och tillsätt vitlök, rosmarin och ägg. Salta och peppra.
- Forma ovala köttbullar som du doppar i mjöl och steker i mycket olja och margarin. Lägg sedan upp dem på ett fat. Häll tomater och vin i stekpannan och låt puttra 5 minuter. Salta och peppra såsen, lägg sedan i köttbullarna och låt puttra ytterligare 10 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ah
