Janssons rårakor
- Serverar: 2 portioner
270 kalorier per portion Enkla råvaror, men en mycket läcker rätt. Rårakorna smakar bäst alldeles nylagade.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala löken och finhacka den. skala potatisarna och grovriv dem på rivjärn.
- Blanda lök och potatis. Fräs en del av matfettet i en stekpanna eller ev. plättlägg. Klicka ut lite av potatisblandningen och bred ut i pannan.
- Stek på medelstark värme tills rårakorna har fin färg, ca 3 minuter per sida.
- Lägg på ansjovifiléerna och strö över gräslök när rårakorna vänds i pannan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
