Jordgubbskaka med krisptäcke
- Serverar: 1 portioner
Mums så god
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en form (ca 28 cm i diameter)
- Smält smöret.
- Finhacka chokladen och blanda den med mandelspånen. Häll mixpulvret i en bunke. Tillsätt vattnet och vispa 1 minut. Vispa ner smöret och ägget. Skiva jordgubbarna.
- Häll smeten i formen och lägg på jordgubbarna. Grädda på galler på ugnens botten 25-30 minuter. Känn med sticka att den är torr. Ta ut kakan och sätt grillen på högsta värme.
- Häll över choklad- och mandelblandningen. Sätt in kakan i mitten av ugnen ca 1 minut tills täcket fått fin färg. Passa noga, det bränns lätt! Servera gärna med färska jordgubbar och eventuellt lättvispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kickiekblad
