- Serverar: 6 portioner
- Tid: 2 timmar
En god gryta som sköter sig själv i ugnen...perfekt helgmat
Ingredienser
Instruktioner
- Skala lökarna och skär dem i klyftor. Tvätta, skala och skär moroten i bitar . Varva kött, lök, morot och kryddor i en ugnsfast gryta.
- Häll så mycket kokande vatten i formen att köttet nätt och jämnt täcks.
- Tillred i ugn i 225 grader ca en halv timme utan lock, lägg sedan locket på grytan.
- Ställ ugnsvärmen på 150 grader och tillred ytterligare 2–3 timmar,ös med mer väska om det behövs. Köttet är klart när det "trillar" isär.
- Servera med kokt potatis.lingonsylt och saltgurka.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
peekaboo
