Kassler med ananas
- Serverar: 4 portioner
Allt i ett
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°C. Ansa, snitta, skölj och skiva purjolöken. Varva purjolök och ris i en ugnssäker form. Strö över salt. Häll på vatten, täck formen med folie. Sätt formen i mitten av ugnen och ugnskoka riset 30 minuter. Skär kasslern i skivor. Låt ananasringarna rinna av och halvera dem. Blanda grädden med ananas, ingefära, senap och peppar.
- Ta ut riset ur ugnen. Öka ugnsvärmen till 275°C.
- Lägg kasslern på risbädden. Häll över gräddblandningen. Strö över osten. Gratinera rätten i mitten av ugnen ca 15 minuter. Servera med en fräsch sallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
