Kassler med varm potatissallad
- Serverar: 4 portioner
En matig potatissallad som även passar bra till grillat. En rätt som är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skär potatisen i ½ - 1 cm tjocka skivor. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten.
- Skala och strimla rödlök. Skär tomaterna grovt. Häll av och skölj linserna, välj antingen de röda eller de gröna.
- Rör ihop olivolja, vitvinsvinäger, skånsk senap och persilja. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- Blanda den varma potatisen, linser, tomater och rödlök försiktigt. Vänd ner dressingen.
- Skär kasslern i skivor. Stek i olja och servera med potatissalladen.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
