- Serverar: 4 portioner
En lättlagad rätt som sköter sig själv i ugnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med pepparrotssmöret. Blanda smör, pepparrot, salt och peppar. Forma till en rulle, slå in i plastfolie och lägg i frysen att stelna en stund.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär kasslern i skivor. Skala och dela eller klyfta potatisen. Skala palsternackor, rotselleri, morötter och rödlök, skär i bitar.
- Lägg allt utom kasslern i en smord ugnsform. Klicka på lite smör, salta. Låt steka i ugnen ca 30 minuter.
- Ta ut formen och lägg på kasslern. Toppa med skivat pepparrotssmör. Stek i ugnen ytterligare ca 10 minuter. Strö på persilja vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
