- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En supergod gryta som är lätt att svänga ihop.
Ingredienser
Instruktioner
Fräs grovhackad purjolök i smör några minuter. Ta upp löken. Fräs det strimlade fläskköttet, tillsätt en halv flaska vin, låt reducera ca 10 minuter. Tillsätt ytterligare 1 dl vin samt köttbuljong. Låt koka under lock ca 20 minuter.Tillsätt en redning av det sista vinet plus maizenamjöl. Låt broccoli och champinjoner koka med de sista 5 minuterna.
Servera med råstekt potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
amoz
