Det här är det klassiska receptet på Spagetti carbonara (Spagetti på kolarhustruns sätt) med tillsats av grädde. Tänk på att den ost som i de flesta affärer kallas för Parmesan är Granna Padana, en billigare typ av ost som inte alls håller samma kvalitét som äkta parmesan. OBS! kör alldrig riven parmesan, köp i bit. Det är bättre att köpa Granna padana än att köpa riven Parmesan. Det är lite "tillyxat" då jag här har valt att använda parmaskinka istället för vanligt Bacon.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.