- Serverar: 4 portioner
Allt i ett rätt med köttbullar, bacon och grönsaker som sköter sig själv i ugnen. Servera med fräsch creme fraiche sås.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 C°.
- Skala morötter och potatisen, dela i bitar. Skala löken och dela den i klyftor. Tärna paprika och zuccini. Repa rosmarinstjälkarna.
- Lägg grönsaker och rosmarin i en ugnsform. Häll på oljan, vänd runt och krydda. Ugnsbaka i 30 minuter tills de blir nästan mjuka.
- Lägg bacon och köttbullar ovanpå grönsakerna och baka i ytterligare 10 minuter.
- Blanda ihop crème fraiche och rivet citronskal, salt och nymalen svartpeppar.
- Servera med blandad sallad och toppa med citroncrème fraiche.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
