Köttbullar med smak av Italien
- Serverar: 8 portioner
"Fredagsvariant" av köttbullarna.
Ingredienser
Instruktioner
- Finhacka löken, riv vitlöken på rivjärn och fräs upp lökblandningen lätt i 1 msk olivolja.
- Smula brödet och blötlägg det i vinet 2-3 minuter. Blanda köttfärsen med brödet, tillsätt ägg, parmesan, finhackad persilja, 2 msk olivolja, potatismjöl, salt, peppar, finhackade oliver och lökblandningen.
- Forma stora köttbullar. Stek köttbullarna i solrosolja i ca10 minuter. Servera med tomatsås och pasta
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
solmaja
