Köttfärs à la Curry
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
God köttfärsgryta.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek köttfärsen. Stek sedan lök, vitlök och rivna morötter i lite olja i en wokpanna, eller stor gryta. Koka pastan.
- Blanda ihop, krydda med curry, salt och peppar. Jag brukar ta rejält med curry, ca en matsked. Ha sen i salsasåsen och sist men inte minst, crème fraiche.
- Pastan kan man blanda i direkt i pannan med köttfärsen om man vill, eller så tar man det för sig.
- Man kan ha både pasta och ris till denna rätten. Väldigt gott, och påminner om Chilensk makaronigryta som jag fick i grundskolan som mindre.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mysteriia
