- Serverar: 4 portioner
Det här blev ett litet experiment när jag gjorde biffar och tog vad jag hade hemma. Gott blev det i alla fall.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen med ägg, mjölk, kryddor, lök, smörgåspickles, kalvfond, kryddor och ta sist i ströbröd till lagom konsistens så färsen håller ihop.
- Gör sedan biffar i den storleken du vill och stek upp dem lätt, endast så de får färg. Lägg dem sedan i en ugnsfast form och ställ in i ugnen, 150 grader, cirka 40 minuter.
- Själv serverade jag en sallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
