Köttfärssås Bolognese
- Serverar: 3-4 portioner
Alla har nästan en variant av köttfärssås och här är min..
Ingredienser
Instruktioner
Skala och finhacka löken
skala och pressa vitlöken
Skölj och skala moroten och rotsellerin, riv moroten
och skär rotsellerin och den rökta skinkan i 1/2 cm
stora tärningar.
Fräs lök, vitlök, rotsaker, skinka och färsen.
Tillsätt vatten, tomatpuré salt och svartpeppar,
timjan oregano och sambal olek och låt puttra
ca 30 minuter under lock.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nettie
