Köttfärssås med hetta och sötma
- Serverar: 4 portioner
Lika god vardag som helg, med ingredienser som alla är vana vid. Byt ut nötfärsen mot sojafärs till ett vegetariskt alternativ.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs purjolök och vitlök i en blandning av smör och olja i en stor panna. Tillsätt färsen när löken mjuknat. Tillsätt tomtpurén. Låt fräsa med en kort stund och tillsätt krossade tomater, kalvfond, mango chutney, svartpeppar och salladskrydda. Låt småputtra ca 10 minuter. Smaka av med salt.
- Servera köttfärssåsen till al dente-kokt spagehetti och färskriven parmesanost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
