- Serverar: 2 portioner
Enkel lunchrätt eller middag.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop färsen med lök, ajvar relish, persilja, äggula, salt och peppar.
- Forma till biffar och trä på spett. Grilla eller stek i stekpanna ca 5 minuter per sida.
- Strimla vitkålen fint. Koka upp vatten och häll över kålen. Spola den med kallt vatten och krama ur vattnet.
- Skala och riv moroten fint och blanda med kålen. Rör ihop crème fraiche och senap, och blanda med kålen. Krydda med salt och peppar, och servera till spetten.
- Tips! Servera ajvar relish blandad med lite crème fraiche som grillsås.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
lennali
Jättegoda köttfärsspett med lite annorlunda smaker! Det här kommer jag laga fler gånger. Tack för receptet!