Köttsoppa på köttfärs
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En snabbvariant av köttsoppa jag hittade på en dag.
Ingredienser
Instruktioner
Bryn köttfärsen så den får färg.
Tillsätt purjon (strimlad) och vänd runt några gånger.
Tillsätt wokgrönsakerna och vänd runt några gånger.
Häll på buljongen (börja med 1 L, ibland kan man behöva späda på med mer) och körvel låt allt koka en liten stund så allt blir varmt.
Häll ner soppmakaronerna och låt dem koka med någon minut på slutet. De behöver bara ett par minuter så är de klara.
Smaka ev av med mer salt och körvel.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Josses
