Kokoskakor med hallon-ros-sylt
- Serverar: 16 portioner
Lyxigt uppdaterade kakor.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Vispa samman smör, socker och vaniljsocker. Tillsätt ägg och rör till en jämn smet. Blanda samman mjöl, salt och kokosflingor i en separat skål. Tillsätt de torra ingredienserna i smörblandningen och rör samman.
- Rulla till små bollar ca 1 cm och placera ut en bakplåt klädd med papper. Baka av dem i 5 minuter.
- Blanda under tiden samman hallonsylt med rosvatten.
- Ta ut kakorna och gör en liten skål i dem med baksidan av en sked eller fingret,klicka i hallonsylt.
- Höj värmen till 175 grader och baka kakorna i ytterligare 8-10 minuter.
- Ta ut kakorna, låt svalna och njut.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
