Krämig fiskgryta med sockerärtor och kräftor
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
God gryta på fisk och grönsaker som även mina barn gillade.
Ingredienser
Instruktioner
Tina fisken om den är fryst.
Skala potatis och morötter. Koka potatisen.
Ansa och skölj purjolöken, skär den och morötterna i tunna skivor. Låt kräftorna rinna av men spara lite av spadet. Stek purjo och morötter i matfettet i en kastrull. Tillsätt grädde, kräftspad och buljongtärning och koka upp. Red av med majstärkelse utrörd med lite vatten. Smaksätt med salt och peppar.
Skär fisken i bitar och lägg i dem i såsen och koka försiktigt ca 5 minuter.
Lägg sockerärterna och dillen i grytan, koka upp. Servera med potatisen och strössla kräftstjärtarna över fiskgrytan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Haw
