Krispiga grönsaker i limesmör
- Serverar: 4 portioner
De här krispiga salladsärterna och morötterna täckta med limesmör blir ett elegant tillbehör till alla huvudrätter.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält margarinet i en panna på medelvärme. Tillsätt vitlöken och fräs under omrörning cirka en minut tills det börjar dofta. Rör ner socker, limesaft, limeskal och svartpeppar. Ta av från värmen.
- Koka upp lättsaltat vatten i en stor kastrull, tillsätt morötterna och låt sjuda fem minuter. Tillsätt salladsärterna och låt sjuda ytterligare cirka två minuter tills grönsakerna är krispiga. Låt rinna av väl och lägg tillbaka i den varma pannan.
- Häll limesmöret över grönsakerna och blanda väl. Lägg upp på ett fat och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
