- Serverar: 10 portioner
- Tid: 30 minuter
Riktigt god och ekonomisk rätt som räcker till många
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka lök, gör stavar av potatis, morötter och palsternacka. Fräs i olja och saffran. Häll över tomatkross, ketchup och vitlök. Späd med vin och vatten och smula i buljongtärningarna. Man kan även ta med 1 msk hummerfond.
- Salta och peppra och lägg i dill samt örter och spenat. Rör i creme freichen. Ta t.ex. en hel lax och tärna i stora bitar och ev hokifiléer och lägg i soppan på slutet.
- Toppa gärna med räkor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kristin1979
