Kronärtskocka med rört citronsmör
(3 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
Ingenting går upp mot en välkokt kronärtskocka med smör. Njut av bladen ett och ett!
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj kronärtskockorna väl och skär av den grova stjälken. Klipp av de taggiga topparna på bladen.
- Koka skockorna mjuka i rikligt med saltat vatten tills ett av ytterbladen går lätt att dra loss. Koktiden kan variera mellan 30 och 45 minuter.
- Rör smöret mjukt. Smaksätt med citronsaften, det finrivna citronskalet, salt och peppar.
- Låt kronärtskockorna rinna av och servera dem varma med rört citronsmör.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
UllaC
har i dag köpt två taggiga kompisar för första gången och skall i kväll testa detta...spännande
Köpte två kronärtskockor (för 1 €uro)som vi åtnjöt innan Prix Diane i Chantilly Frankirke ditt citronsmör var toppen Lena
Jättegott ! Vi äter dem med smält smör, som släpärter. GittaW