- Serverar: 20-30 portioner
Sockerkaksbotten med krusbärssylt, toppad med en härlig färskostglasyr med jordgubbssmak.
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj en långpanna, 30 x 40 cm, strö på ströbröd.
- Vispa ägg och socker pösigt. Rör i margarin och vatten. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Vänd ner krusbärssylten i smeten.
- Grädda kakan i 25-40 minuter i nedre delen av ugnen i 175 grader. Låt svalna.
- Glasyr: Rör ihop alla ingredienserna till en slät glasyr. Det går också bra med mascarponeost. Smaksätt glasyren efter eget tycke och smak. Har man inte jordgubbssaft kan man ta i mer arom. Garnera efter önskemål.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
