Kryddig linssoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Kryddstarkt och gott. I ursprungsreceptet garneras med mynta men det går lika bra utan.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka löken och lägg den i en stor kastrull med garam masala och kanelstång. Häll i oljan och låt det hettas upp så det doftar ljuvligt av kryddorna. Låt det fräsa ett par minuter under omrörning på medelvärme. Se till att det inte bränns.
- Tillsätt linserna och rör om så de blir blanka. Häll i tomaterna och buljongen och låt det sakta sjuda i ca 12-15 minuter med lock tills linserna är mjuka. Smaka av med salt, peppar och honung. Servera ev med hackad mynta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
d99bjbe
