- Serverar: 4 portioner
Äpplen och rökt skinka ger fin kontrast till kycklingen.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn kycklingen i smör i en stor stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg på lock och låt kycklingen eftersteka i 20-25 min.
- Kärna under tiden ur äpplena och skär dem i tärningar. Strimla skinka och purjolök. Fräs äpple, skinka och purjolök i smör i en traktörpanna. Häll på grädden. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg över kycklingen utan sky i äppelsåsen och låt puttra ca 5 min. Garnera med färsk timjan eller persilja. Servera med potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
