Kycklingbröst med varm grekisk sallad
- Serverar: 4 portioner
En riktig god kombination där salladen är varm, mums.
Ingredienser
Instruktioner
- Pressa citronsaft över kycklingbrösten. Salta och peppra. Stek dem i lite olja tills skinnet får fin färg runtom. Efterstek i 150 graders varm ugn i cirka 25 minuter.
- Skär baconskivorna i mindre bitar och stek dem knapriga i het panna. Häll på balsamvinägern mot slutet och låt koka in.
- Skölj, ansa och skär salladsgrönsakerna i mindre bitar. Fräs spenat, rädisor,halverade minitomater, skivad gul lök och oliver lite lätt i oljan. Blanda och smaka av med salt och peppar. Dra bort från värmen och vänd ner ost och sallad. Strö baconet över och servera till kycklingen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
